Dans cet article nous allons voir tous les détails d’un régime alimentaire faible en glucides, vous serez très intéressant cet article, si vous suivez notre Plan de 3 étapes faciles pour perdre du poids
Légumes faible en glucides
Dans la liste suivante sont contenu plus bas au plus élevé des aliments en glucides, par portion, la plupart sont non amylacés et généralement pauvre en hydrates de carbone.
Le nombre exact des hydrates de carbone dépendra de la taille de la portion.
N’oubliez pas que quand il y a des hydrates de carbone chez les plantes, il n’y a aucune fibre, il faut soustraire du total.
- Choux, luzerne et autres petites graines (légumineuses germées ont plus de glucides)
- Verts : laitue, épinards, bettes, etc.
- Très vert : chou, chou frisé, feuilles de moutarde.
- Chicorée et endives.
- Herbes : persil, coriandre, basilic, romarin, thym, etc.
- Chou chinois
- Pousses de bambou
- Céleri
- Radis
- Légumes de la mer (Nori, etc.)
- Champignons
- Chou
- Jicama
- Avocado
- Asperges
- Gombo
- Concombres
- Haricots verts
- Fenouil
- Chou-fleur
- Brocoli
- Poivrons (vert, rouge, Jalapeno)
- Courge d’été.
- Courgette.
- Choux de Bruxelles.
- Ciboulette ou oignons verts.
- Petits pois
- Tomates
- Aubergine
- Tomatillos
- Artichaut
- Navets
- Chou-rave
- Courge spaghetti
- Céleri-rave (céleri-rave)
- Carottes
- Oignons
- Poireaux
- Châtaignes d’eau
Légumes (riches en hydrates de carbone avec de l’amidon)
Les légumes suivants sont à proscrire lorsque l’on veut réduire les hydrates de carbone :
- Carottes
- Betterave à sucre
- Petits pois
- Pumpkins de l’hiver.
- Châtaignes d’eau.
- Panais.
- Tous les types de pommes de terre.
- Sucrée de pommes de terre
- Maïs
- Bananes.
Que les légumes sont plus élevés et faibles en glucides ?
a majorité des légumes non féculents sont très faibles en glucides, à moins de 5 grammes par tasse moitié. Bien qu’il y a des différences entre eux.
Puis je montre un détail en divisant les légumes en 4 catégories, selon la partie de la plante dont ils sont issus.
Il y a exception, mais généralement assez bonnes œuvres la division suivante :
Feuilles
Ils ont moins de glucides et ce qu’ils ont est encapsulée dans la fibre, cela n’a aucune incidence sur le sucre dans le sang (ont également de bonnes quantités de vitamine K).
Ils sont aussi riches en phytonutriments, de vitamines et de minéraux.
Comme exemples, nous avons laitue, épinards, bette à carde, luzerne et autres flambées frais.
Tiges et fleurs
Dans cette catégorie, nous avons les asperges, le chou-fleur et le brocoli.
FRUITS
Fruits de dire une partie de la plante qui contient des graines.
Cette partie est botaniquement le fruit de la plante, bien que nous appelons habituellement lui seul fruit si elle est sucrée.
Comme exemples, nous avons les poivrons, les citrouilles de tout type, le vert haricot, la tomate, le gombo et l’aubergine.
Comme fruits doivent également l’avocat, mais il a moins teneur en glucides que les autres.
Dans cette catégorie, le fruit qui a le plus de glucides est la banane.
Graines et racines
Il y a beaucoup de racines qui sont très riches en hydrates de carbone.
Comme exemples, nous avons le panais, châtaignes d’eau, pommes de terre et patates douces et ignames.
Certains sont faibles en glucides, comme le jicama, radis, céleri et les carottes.
Liste de la BUY LOW CARB
La liste de l’acheter est clé pour l’approvisionnement nous de leur nourriture indiqué pour suivre une alimentation faible en glucides, puis vous montrez un guide général donc suffit qu’imprimer et l’apporter avec vous au moment d’aller à la super.
Légumes
Important de manger une grande variété de légumes non féculents et de fruits à faibles teneur en sucre :
- Laitue, épinards, chou.
- D’autres légumes de feuille vert (bettes, chou, chou frisé, col chinois).
- Herbes (basilic, persil, coriandre).
- Tomates, concombres, choux, radis.
- Autres légumes verts (avocat, asperge, brocoli, haricots verts, choux de Bruxelles, gombo et chou-fleur).
- Végétaux non amylacés (courgettes, poivrons, oignons verts, aubergines, artichauts et champignons).
- Si tomas toute option bonne de fruits est des baies, les melons et les pêches.
Viande, volaille, poisson, fruits de mer et oeufs
Tous ces aliments sont faibles en glucides. Les œufs sont par exemple très nutritifs, huîtres et le foie ont peu de glucides.
Produits laitiers
Comme exemples, nous avons la crème, le beurre, le cottage cheese avec tous les gras, fromage, fromage cottage et yogourt sans sucre.
Graisses et huiles
Nous avons parlé sur le blog de l’importance des graisses dans notre alimentation pauvre en hydrates de carbone.
Le gras non saturé peut manquer, comme exemples ont le beurre et l’huile de noix de coco.
Huiles de pari toujours de l’huile d’olive, jamais par les huiles végétales, a déjà discuté pourquoi dans cet article (soja, maïs, carthame et tournesol).
Toujours éviter les huiles partiellement hydrogénées, tel que discuté dans cet article.
Autres aliments riches en graisses ont les noix, les graines, les avocats et crème.
Nous ne dépassez jamais avec ces aliments, car ils sont riches en calories.
Repas congelés
C’est une bonne idée d’avoir toujours quelques viandes congelées, poissons, légumes et faible.
Produits en conserve
Bonnes options en conserve sont les Juifs de soja noir, d’olive et le lait de coco.
Noix et graines
La plupart des noix et des graines sont faibles en glucides.
Farine de lin, les amandes et les noix de coco sont de bons choix pour la cuisson, assurez-vous qu’elles sont fraiches.
CONDIMENTS
Nous avons de bons choix, nous allons regarder plusieurs, moutarde, ketchup sans sucre, sans sucre, la sauce soja, sauce pesto, bouillon, épices, sauce chutney, sauces pour salade, mayonnaise avec toute la graisse sans sucre confitures et conserves.
Autres
- Soja Non-sucre, amande, riz ou chanvre lait.
- Couennes de porc.
- Low carb tortillas.
- Chocolat sans sucre et le cacao en poudre.
- Sur une faible teneur en glucides diète peut inclure des quantités limitées de maïs, pâtes aux haricots dente, pain riche en fibres, grammes de riz, l’orge quinoaand.
Aliments que vous devriez éviter
Ces élimine complètement les aliments, biscuits, biscottes, pain, bonbons, pâtes, cuisson ingrédients et aliments tout préparés.
Plus courantes idées fausses au sujet des régimes faibles en glucides
Certaines personnes critiquent les régimes faibles en glucides parce qu’ils disent qui ne contient pas assez de fruits et légumes.
Il s’agit d’une très mauvaise idée. Comme nous l’avons vu, peut prendre la grande variété des légumes sans amidon et des fruits faibles sans sucre, ce qui est certainement très positif pour la santé.
Est très facile de la fit, un plan d’alimentation à faible teneur en hydrates de carbone et certainement pas renoncer à manger de la nourriture si important comme les fruits et les légumes.
Pourquoi les FRUITS et légumes si IMPORTANT ?
Ces aliments végétaux sans riche en fibres, de vitamines et de minéraux, de plus, contiennent de grande quantité de phytonutriments.
Ces composés très présents chez les personnes prenant une diète faible en glucides contribuera à réduire le risque de cancer, les maladies du cœur, certains problèmes oculaires et autres problèmes de santé.
Les phytonutriments agissent comme antioxydant, renforcer notre système immunitaire du système, réparation de la cellule de dégâts et de faire beaucoup plus de fonctions.
Fruits et légumes fournissent la majeure partie de ces composés, ce qui seraient impossibles à obtenir par le biais de pilules.
Réduire les glucides, il est facile d’être heureux, puisque ces aliments fournissent nous avec une variété de saveurs, de textures et de couleurs.
Beaucoup de ces fruits et légumes riches en phytonutriments sont faibles en glucides.
Conseils pour améliorer votre nombre de FRUITS et légumes
- Utiliser le peu de légumes en amidon comme substituts aux aliments riches en amidon. Un classique est comme un substitut pour les pommes de terre purée de chou-fleur.
- C’est remplacer les pâtes avec des lanières de courgettes ou courges spaghetti.
- Utiliser le fromage, le concombre, les tranches de jicama et certainement céleri.
- Les baies sont un aliment parfait, en plus d’être à faible teneur en sucre, ils ont beaucoup d’antioxydants.
- Pour le petit déjeuner, nous avons comme yogourt, fromage cottage, faibles en glucides crêpes et les différents légumes que nous avons commenté.
- À n’importe quel plat, vous pouvez utiliser des légumes, œufs préparés de différentes façons (omelettes, frittatas, etc.), soupes, ragoûts, etc.
- La bette à carde poêlée hachée peut apporter un bon goût à beaucoup de repas skillet.
- Test avec les nouveaux légumes ! Par exemple, remplace les pommes de terre par la purée de racine de céleri. Être brave et expérimentés.
Les PESTICIDES dans les fruits et légumes
Sont nombreux les raisons de choisir des aliments cultivés localement, produits organiques, toutes les fois que peut.
Sans aucun doute, les aliments biologiques sont plus chers.
Si comme maximer positif de mange ce type d’aliments, choisissez chaque fois que peut de fruits et légumes qui ont moins de quantité de pesticides, se pose désormais la question quels fruits et légumes ont plus de pesticides ?
Puis vous mettez une liste d’aliments 49 qui va des qui ont plus de contenu de pesticides à moins le montant
Il existe de nombreux fruits et légumes qui ne sont pas sur cette liste, seulement utilisé les fruits et légumes qui ont tendance à être très consommée.
Cette liste ne montre que le classement, pas la quantité de pesticide dans chaque aliment.
Fruits et légumes ont été lavés épluchés, comme vous mangez souvent les la plupart des gens, par exemple, les pommes sont lavées et bananes et les oranges ont été épluchés.
PESTICIDES dans les aliments consommés plus
- Céleri (le pire)
- Peaches
- Fraises
- Pommes
- Bleuets
- Nectarines
- Poivrons doux
- Épinards.
- Chou frisé
- Cerises aigres
- Pomme de terre
- Raisins
- Laitue
- Bleuets (importés)
- Carottes
- Haricots verts
- Poires
- Prunes
- Courge d’été
- Concombres
- Haricots verts (importés)
- Poivrons épicés
- Framboises rouges
- Oranges
- Raisins
- Cantalupo
- Concombres
- Chou-fleur
- Tomates
- Bananes
- Brocoli
- Courges d’hiver
- Tarte aux bleuets
- Prunes
- Melon
- Patate douce
- Pamplemousse
- Pastèque (9 curatives de la pastèque)
- Melon (importé)
- Chou
- Aubergine
- Kiwi
- Asperges
- Petits pois (surgelés)
- Mango
- Ananas
- Maïs sucré
- Avocado
- Oignons
Il s’agit de l’information, je pense qu’il peut être intéressant dans votre régime alimentaire faible en glucides, si vous avez des questions vous pouvez commenter ci-dessous dans la zone des commentaires, sera heureux de vous répondre.