Mensen kunnen kiezen om de consumptie van koolhydraten om verschillende redenen. Degenen die last van diabetes type 2 hebben moeten streven is door evenwicht die het nodig het bedrag van koolhydraten om energie te beperken van de consumptie van koolhydraten voor regelmatige hen niveaus van suiker in het bloed te produceren genoeg te assimileren. anderen nog steeds willen controleren van de consumptie van koolhydraten als een manier om het volgen van een evenwichtig dieet met gezonde voeding. Wat ooit de reden, verschillende strategieën kunnen worden gebruikt om ervoor te zorgen dat de vermindering van koolhydraten produceren resultaten gewenst zonder het veroorzaken van een verlies van essentiële voedingsstoffen.
methode 1: vermindering van de consumptie van koolhydraten
Stap 1: Let erop welke voedingsmiddelen bevatten koolhydraten.
Koolhydraten komen in meerdere rassen, maar als het gaat om voeding, de meeste mensen zijn bezorgd over verwerkte koolhydraten (eenvoudige) tegen die van natuurlijke oorsprong. Hier vindt u natuurlijke koolhydraten in granen, fruit, groenten, melk, noten, zaden en peulvruchten. [1] deze complexe koolhydraten is weerstaan meer aan de spijsvertering dat ze geraffineerde koolhydraten en eenvoudig als degenen die zijn te vinden in de bloem en de suiker. [2]
Sommige bronnen van eenvoudige koolhydraten behoren ze brood wit en de pasta, hen taarten, ze zoete, cookies en de suikerhoudende dranken. [3]
In het algemeen zijn complexe koolhydraten beter, omdat hun bronnen ook vitaminen, mineralen, eiwitten en andere voedingswaarden omvatten, terwijl eenvoudige koolhydraten niet. De inhoud van de vezel in complexe koolhydraten verlicht ook enkele van de negatieve gevolgen op het niveau van de bloedsuiker.
Stap 2: voorkomt vergroten of verkleinen van de bewerkte korrels.
Wit brood, witte rijst en meel bieden relatief lage voedingswaarde en verhoging van het bedrag van eenvoudige koolhydraten in uw dieet. Voor de consumptie van vezels, vasthouden aan kleine hoeveelheden van hele korrels. Deze veroorzaken ook kleine schommelingen in de hoeveelheid glucose in het bloed. [4]
Stap 3: voorkomt dat de suiker en het zoete.
Desserts, taarten en suikerhoudende dranken en andere zoetigheden kunnen hebben een prachtige smaak, maar hebben de neiging te bieden weinig in termen van de voeding; Bovendien, verhogen ze de hoeveelheid koolhydraten in uw dieet aanzienlijk. Als het gevoel de noodzaak van het eten van een broodje, kiest door hen porties van fruit of desserts van fruit bevroren die bereid is zonder extra suiker.
Wanneer iets zelf moet een zoetstof, is gebruikte zoetstof alternatieve als mogelijk.
Stap 4: zorg met het zetmeel.
Terwijl u meer groenten eten moet, beperkt het uw verbruik van wit aardappelen, maïs en andere zetmeelrijke voedingsmiddelen. Bijvoorbeeld, heeft een aardappel rode gebraden die 140 gram (5 ounces weegt) 30 gram koolhydraten. [5]
Vervangen door anderen knollen die bevatten minder koolhydraten, en verhoogt de hoeveelheid groenten blad groen donker die in elk voedsel eten. Over het algemeen hebben weinig of geen koolhydraten te bieden het voordeel van veel voedingsstoffen.
Andere groenten knapperig en rijk aan koolhydraten zijn suikerbieten, erwten, pastinaak, zoete aardappelen en sommige Winterpompoen. [6]
Stap 5: Kies het vlees, de vis en de vogels van corral.
Vele diëten laag in koolhydraten vervangen de calorieën van deze koolhydraten missen met calorieën rijk aan eiwitten. Veel rood vlees hebben zeer weinig koolhydraten en bieden het voordeel van veel eiwitten. De vissen en de vogels van pluimvee zijn ook goede opties die bieden voedingsstoffen en Sate, wat zal helpen hen vooruit van het lichaam van meer koolhydraten te ontmoeten.
Stap 6: snikheet en bakken in plaats van frituren.
Wanneer u bereid vlees en groenten, niet die levensmiddelen reboces of koude. De bloem die u voor de slagman gebruikt bevat veel koolhydraten extra dat je lichaam niet hoeft. Voor smaak, gebruikt veel kruiden en specerijen terwijl azen op de grill, en gebruikt een combinatie van beslag met ei of geplette Bran Flakes voor het bakken van de kip en vis, en geniet van een knapperig slagman. Verminderen van je koolhydraten
Stap 7:Limited gedeelten.
Tien is het verschil tussen een gehakte boete en een fluitje van een cent of cake, en datum een idee van hoe veel eigenlijk in één portie. Limiet de gedeelten zal vergemakkelijken en die eten meer hen dievan u zonder veel koolhydraten te assimileren. Het kan ook zinvol zijn te wegen voedsel vóór het koken. Bijvoorbeeld, kan het helpen te weeg 113-170 g (4 tot en met 6 ounces) van rauwe kip vóór het koken om ervoor te zorgen dat je eet de juiste portiegrootte.
Methode 2: gebruik maken van strategieën om te helpen om een verbruik laag in koolhydraten
Stap 1: berekent het aantal koolhydraten die je eet moet.
Deze richtsnoeren dieet voor hen Amerikaanse aanbevolen dat de koolhydraten tussen de 45 en 65% van de calorie verbruik dagelijks in een normaal dieet vormen. [7] gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën per dag, betekent dit dat de koolhydraten tussen 900 en 1300 calorieën per dag ongeveer. [8]
In het algemeen laag carb diëten betrekken beperken koolhydraten tot ongeveer 240 tot 530 calorieën per dag, gelijk aan ongeveer 60 tot 130 gram koolhydraten. [9]
Stap 2: overleg met uw arts of diëtist.
Voordat u belangrijke wijzigingen in uw dieet, neem contact op met uw arts of diëtist over de veiligste manier om dit te doen. Ze leidt de huidige analyse van bloed, hen problemen renale bestaande en andere factoren kunnen bijdragen tot het verminderen van uw consumptie van koolhydraten van het formulier meer gezond voor je. [10]
Stap 3: Review tags.
Eenmaal weet uw doelstelling aangaande hen koolhydraten, herinnert eraan Controleer hen etiketten van hen voedsel dat kopen. Evenwicht is hen opties voor verminderen de koolhydraten aan de hoeveelheid gewenste vorm juiste.
Naast de gram en de calorieën uit koolhydraten, moeten misschien ook u zien die vermeld als “delen”. Elke portie koolhydraten komt overeen met 15 gram van hen. Echter worden er geen breuken of decimalen van porties, zodat elk van dit onjuist is. In het algemeen, als een levensmiddel van 8 tot 22 gram koolhydraten heeft, wordt weergegeven als een gedeelte. [11]
Stap 4: maakt gebruik van de Index Glycemic.
Deze gids nuttig maakt mogelijk bepalen hoeveel koolhydraten zijn gevonden in verschillende levensmiddelen verschillende zowel rauw als verwerkt. De index biedt een telling van de koolhydraten per portie, die meer tellen proces vergemakkelijkt. Gebruik de index kunt u een gezonde hoeveelheid koolhydraten bij elke maaltijd plan tegelijkertijd het vermijden van de mogelijkheid om veel koolhydraten eenmaal assimileren. [12]
Voor meer informatie over het gebruik van de glycemische Index, herziet het volgende: hoe eet voedsel laag in de glycemische Index.
Stap 5: beschouwd als de dieetveranderingen kunt u doorgaan.
U moet worden meer vermijden diëten van de mode dat alleen voor een maand of twee voordat u uitputten door hen kunnen blijven. Veel diëten rijk eiwit en laag in koolhydraten kan gewoon voelen is zeer restrictief te nemen tot lange termijn. In plaats daarvan, wijzigingen aanbrengen in uw dieet dat je makkelijker om door te gaan. [13]
Stap 6:Keep in gedachten mogelijke verwikkelingen.
De extra vet uit vele bronnen rijk aan eiwitten kan extra problemen veroorzaken wanneer u de koolhydraten, zoals hogere niveaus van cholesterol, die op zijn beurt het risico verhoogt van het ontwikkelen van hart-en vaatziekten verminderen. [14] de belangrijke beperkingen van koolhydraten tot lange termijn ook kunnen leiden tot tekortkomingen van vitaminen of mineralen, verlies van bot- en gastro-intestinale stoornissen. [15]
Koolhydraten strikt beperken (iets minder dan 20 gram per dag) ook kan leiden tot een proces van de lichaam ketose genoemd. [24] Dit gebeurt wanneer het lichaam niet genoeg suiker (glucose) om energie te produceren en begint te breken opgeslagen vet te laten functioneren. [17] de bijwerkingen kunnen zijn misselijkheid, hoofdpijn, evenals fysieke en mentale vermoeidheid. [25]
Tips
- Voor extra hulp bij de planning van de maaltijden, vraag uw arts dat u verwees naar een gekwalificeerde diëtist. De diëtist kan een plan van dieet, dat niet alleen u helpen om te bepalen uw consumptie van koolhydraten, maar ook om in evenwicht te ontwerpen de behoefte aan andere voedingsstoffen en om te minimaliseren hen mogelijkheden van assimileren teveel vet en cholesterol.
- Vergeet niet dat de diabetische niet koolhydraten, zowel beperken moet als zelf moet verenigbaar zijn met hen.
- De hoge indexcijfers van de suiker in het bloed, gevolgd door de lage niveaus van suiker in het bloed zijn dat ze problemen veroorzaken.
- De consistentie op hen koolhydraten bovendien te combineren met eiwitten en vetten zal helpen om hen te houden niveaus passende van suiker in het bloed. Altijd onderzoeken uw niveaus van de glucose in het bloed met tussenpozen van twee en een uur na een maaltijd te geven u een idee van hoe bepaalde levensmiddelen uw bloedsuiker beïnvloeden niveau dan plan maaltijden respectievelijk.
Opmerkingen:
- Rico Lattes, I. “oppervlakteactieve stoffen afgeleid van het verminderen van koolhydraten: biologische toepassingen.” Comptes Rendus de l’Academie d’Agriculture de France (Frankrijk) (1997).
- Sabater, Carlos, et al. “Koolhydraten samenstelling van prebiotisch aangevuld zuigelingenvoeding.” (2014).
- Liebman M. Wanneer en waarom koolhydratenbeperking kan een haalbare optie. Voeding. 2014; 30:748.
- Anderson, Peter. Het risico van alcohol: welke algemene praktijk kan doen. Nijmegen: [sn], 2003.
- Zakken F, et al. vergelijking van gewichtsverlies diëten met verschillende composities van vet, eiwit en koolhydraten. New England Journal of Medicine. 2009; 360:859.
- Bray GA. obesitas bij volwassenen: dieet therapie. http://www.uptodate.com/home. 22 juli 2014 benaderd.
- 한진수, et al. “추출 시간 및 온도에 따른 인삼액의 (etui) 이화학성 변화.” 한국작물학회 2009 년도 춘계학술발표회 (2009): 60-60.
- Afslanken en voeding mythen. Nationale Instituut van Diabetes en de spijsverterings en nierziekten. http://Win.NIDDK.NIH.gov/publications/Myths.htm.
- Liu S, et al. dieet koolhydraten. http://www.uptodate.com/home. 22 juli 2014 benaderd.
- Het programma: overzicht. Atkins Nutritionals. http://www.Atkins.com/Program/Overview/How-andWhy-Atkins-work.aspx. Toegankelijk
- Moreira, Rodrigo Amato, et al. “Koolhydraten niveaus in de bladeren en de consistentie van de productie van de Ponkan tangerine wanneer uitgedund met ethefon.” Revista Ciência Agronômica 44,3 (2013): 571-577.
- Colditz GA, et al. gezond dieet in volwassenen. http://www.uptodate.com/home. 22 juli 2014 benaderd.
- Ebbeling CB, et al. effecten van dietary samenstelling op energie-uitgaven tijdens gewichtsverlies onderhoud. Journal of the American Medical Association. 2012; 307:2627.
- Clifton PM, et al. lange termijn gewicht onderhoud na advies aan het consumeren van koolhydraatarme, hogere eiwit diëten — een systematische review en meta-analyse. Voeding en metabolisme cardiovasculaire ziekten. 2014; 24:224.
- Jensen MD, et al. 2013 AHA/ACC/TOS richtsnoer voor het beheer van overgewicht en obesitas bij volwassenen. Het Publicatieblad van de American College of Cardiology. 2014; 63:2985.
- Knicker, Heike, et al. “structurele verschillen tussen humic stoffen van natuurlijke bronnen en valorized organisch afval (compost, biochars) – hoe definieert de bron materiaal en humification voorwaarden hun sturcture.” (2013).
- Nelson JK (deskundig advies). Mayo Clinic, Rochester, Minn. 6 Aug. 2014.
- Bruns DE, Knowler, WC (2009) stabilisatie van glucose in bloed monsters: waarom het er toe doet. Clin Chem 55:850 – 852 PubMedCentralPubMedCrossRefMiles RR, Roberts RF, Putnam AR (2004) vergelijking van serum- en heparinised plasma voor meting van chemie analysers. Clin Chem 50:1704-1705 PubMedCrossRef
Ladenson JH (1980) - Non analytische bronnen van variatie in de klinische chemie resultaten. In: Sonnenwirth A, Jarett L (eds) Klinische laboratoriumtechnieken en diagnose. Mosby, St. Louis, pp 149 – 192
- Zakken DB (2012) koolhydraten. In: Burtis CA, Ashwood ER, Bruns DE (eds) Tietz leerboek voor klinische chemie en moleculaire diagnostiek, 5e edn. Elsevier Saunders, St. Louis, pp 837-902
- ADA (2011) normen voor medische zorg bij Diabetes — 2011. Tratto il 15 maggio 2011 da American Diabetes Association. http://Care.diabetesjournals.org/content/34/Supplement_1/S11.Full.PDF [Accesso 9 dicembre 2013]
- Chan AY, Swaminathan R, Cockram CS (1989)-effectiviteit van natriumfluoride als conserveermiddel van glucose in het bloed. Clin Chem 35:315-317 PubMed
- Tietz NW (2006) klinische gids voor laboratoriumtests, 4e edn. WB Saunders Company, Philadelphia, pp 444-451
- Lin LI-K (1989) A concordantie correlatiecoëfficiënt te evalueren van de reproduceerbaarheid. Biometrie 45:255 – 268 PubMedCrossRef
- McBride GB (2005) A voorstel voor kracht-van-overeenkomst criteria voor Lin’s concordantie correlatiecoëfficiënt. NIWA Client verslag: HAM2005-062